An der Schule im Aischgrund gibt es seit über 20 Jahren folgende Schülerübungsfirmen:

• Dienstleistungen und Soziales
• Farbe und Gestaltung
• Holz und Garten
• Kiosk

In der 8. Klasse bewerben sich die Schülerinnen und Schüler für eine Schülerübungsfirma. Nach einem Bewerbungsprozess, der dem Berufsleben nachempfunden ist, arbeiten die Schülerinnen und Schüler von November bis Schuljahresende jeweils donnerstags in einer Schülerübungsfirma. Mit dem Jahreszeugnis erhalten sie ein ausführliches Arbeitszeugnis. Der praktische Teil der Abschlussprüfung (Projektprüfung) wird in den Schülerübungsfirmen abgelegt.